Cemilan Bola-Bola Singkong
Olahan singkong memang paling pas jika dijadikan kudapan. Salah satunya adalah bola-bola singkong.
Bahan-bahan:
- 200 gr singkong
- 150 gr tepung tapioka
- 2 sdm maizena
- 1 sdm gula halus
- ΒΌ baking powder
- Garam secukupnya
- Baca Juga
Cara membuat:
- Rebus singkong hingga empuk kemudian haluskan.
- Campurkan singkong tersebut dengan tepung tapioka sampai adonan tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sambil panaskan minyak goreng di wajan.
- Goreng singkong menggunakan api kecil hingga matang.
- Angkat dan tiriskan, bola-bola singkong pun siap untuk kamu sajikan.