Resep Kue Brownies Singkong
Olahan singkong yang satu ini cocok untuk dijadikan kudapan.
Bahan-bahan:
- 250 gr singkong yang sudah dikupas
- 80 gr tepung terigu yang sudah diayak
- 50 gr susu bubuk
- 150 gr gula pasir
- 100 ml minyak sayur
- 4 butir telur
- ΒΌ sdt vanili
Cara membuat:
- Singkong yang telah kamu bersihkan kemudian cuci menggunakan air bersih. Jika sudah bersih, parut singkong supaya lebih halus.
- Campurkan gula, vanili, dan telur, kemudian kocok hingga mengembang.
- Campurkan singkong, terigu, dan susu ke dalam adonan, kemudian aduk hingga merata.
- Tambahkan minyak sayur, kemudian aduk lagi hingga merata.
- Panaskan kukusan sambil oleskan margarin pada loyang. Kemudian masukkan adonan brownies.
- Setelah alat kukusnya panas, masukkan adonan brownies dan kukus selama 40 menit menggunakan api sedang.
- Setelah brownies matang, angkat dan dinginkan.
- Brownies singkong pun siap untuk kamu santap bersama keluarga.